企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 山东 临沂 |
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孙经理 女士
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手机号码: | 15065965158 |
公司官网: | www.yipimafood.... |
公司地址: | 中国•山东省临沂市郯城县高峰头镇77号 |
发布时间:2020-08-26 02:07:22
我国是人口大国,但人口基数大,使得我们平均起来就显得捉襟见肘,即便我国粮食、水果、肉类、禽蛋、水产品以及蔬菜等主要农产品产量虽位居世界首位,但在加工总量和加工水平方面,我们与世界***水平的***相比还存在较大差距。
经济发达***农产品加工业产值与农业产值之比大都在31,而我国只有0.61;发达***农产品加工程度达到80,贴牌生产冻干草莓粒,而我国只有45,其中二次以上的深加工只占到20。
这种食品的优点是:营养素能完好地保存,保存的时间可以很长。由于食品是在真空条件下脱水的,冻干草莓粒,食品内部的***和脉络系统受到的***很少,复水后可***到原来食物的性状和滋味。一般都是小包装,所以携带也十分方便。
冻干食品具有的多孔海绵状结构,虽然在复水时水分易进入,但带来了新的问题。一方面,冻干草莓粒找哪家,当产品暴露于空气中时易吸潮,发生氧化降解;另一方面蓬松的外观结构体积较大且易碎,冻干草莓粒厂家,不利于包装、运输和销售。因而对于冷冻干燥食品的包装、贮运和销售也同样是重要的研究方向。
管理体制不健全,产前、产中、产后脱节问题较多。对于蔬菜加工业的指导和管理缺乏统一规划、分类指导、统一协调,影响了脱水蔬菜产业的健康快速发展。脱水蔬菜企业绝大多数规模小且实力弱,具有较强竞争力的大型企业或企业集团为数不多,生产经营成本高,产品质量不稳定。
脱水蔬菜品种创新及繁育技术体系落后,品种单一目前脱水蔬菜仅有20多类30多个品种,与上千种蔬菜品种相比,范围太窄,用户的选择面较小。
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